平日下午五點,韓提站後方的巷子裡,一個穿制服的學生邊走邊啃著一條用鋁箔紙包的飯捲。離下一堂課還有18分鐘。
大峙洞是韓國補習班(학원 hagwon)最密集的地方。它不是景點,也沒打算當景點。但只要看看這裡的人怎麼吃飯,就能清楚看到韓國教育是怎麼運轉的:學生要的是能很快吃完的東西;把孩子放在補習班門口的家長,要找能坐兩三個小時的位子;而從1979年就住在這裡的老住戶,到現在還在銀馬商街地下買小菜、吃麵。
這篇就跟著這三群人走。補習街本身怎麼逛、晚上10點會發生什麼,我們整理在首爾補習街散步指南,這裡只專心講一件事:吃。
懶人包
- 第一站先去銀馬商街地下。1979年跟著銀馬公寓一起蓋好,家常飯、麵疙瘩、水餃和老派炸雞店到現在都還在營業。改建搬遷一開始,這些就會消失。
- 韓提站2號出口後方,根本就是一條「炸豬排街」。下課空檔吃得快、孩子也幾乎不會拒絕,所以幾百公尺內擠了將近十家炸豬排店。
- 學生吃飯只看速度。飯捲、杯飯、豆皮壽司這類10分鐘解決的最吃香;粉食店在晚上9~10點下課時最擠。
- 咖啡廳在這裡是「候車室」。家長送完孩子要坐上兩三個小時,所以留得下來的都是座位寬、待得住的店。
- 避開星期天。銀馬商街好幾家老店週日公休。平日或週六中午最保險。
大峙洞補習街在首爾哪裡?怎麼去?
首爾江南區大峙洞,從江南站搭地鐵往東大約15~20分鐘。北邊是三成洞(COEX),西邊是道谷洞和驛三洞,南邊是良才川。補習街的骨架是兩條路:從韓提站往東延伸的道谷路(도곡로),以及從銀馬公寓路口往南通到大峙站的三成路(삼성로)。
在哪一站下車
- 韓提站(水仁·盆唐線)1、2號出口 — 炸豬排街、飯捲和粉食店,也是補習班大樓的起點。樂天百貨江南店和車站直通,上廁所、約碰面都方便。
- 大峙站(3號線) — 離銀馬商街最近的車站,就在三成路旁的銀馬公寓邊。
- 兩站之間步行15~20分鐘。從韓提站進,沿道谷路走到銀馬公寓路口,再轉進三成路從大峙站離開,是最順的路線。
- 晚上不要搭計程車。大約晚上9點半到10點半,接送孩子的家長車會讓馬路幾乎動彈不得。
韓國的「補習之都」是怎麼吃飯的?
**在大峙洞,吃飯是照課表排的,不是照菜單。**一位在這裡帶孩子的家長作者這樣整理學生的吃法:在補習班之間移動的車上吃、在超商隨便解決、去粉食店吃宵夜,或叫外送到補習班門口,上課前後吃。餐廳翻桌快,上菜快,學生吃得也快,吃完就走。
在這裡你會一直聽到一個詞:라이딩(riding),借自英文,指家長開車把孩子從一家補習班接送到下一家。於是大峙洞的美食地圖分成三層。
銀馬商街地下該吃什麼?
**銀馬商街(은마상가)是銀馬公寓社區附設的綜合商場。**地上3層、地下1層,2010年時店鋪超過470間,而人真正聚集的是地下:小菜鋪、年糕店、醃海鮮攤和肉鋪之間,擠著一間間小餐館。對在江南長大的人來說,這裡是放學後吃辣炒年糕的回憶。
這座商街還剩多少時間
- 銀馬公寓建於1979年,改建案已在2026年7月取得事業實施計畫認可。
- 據報導,計畫明年取得管理處分計畫認可,接著搬遷、拆除,2028年動工。
- 2026年9月,商街承租戶緊急對策委員會掛出布條,要求補償營業權與生計;法院也為商街選任了臨時管理人。據說不少商家打算在改建期間暫停營業或乾脆收掉。
- 曾以辣炒年糕和爆米香冰淇淋出名的萬那粉食(만나분식)已顯示歇業。這份名單只會越來越短。
32號食堂(32호식당)— 中午只賣一種:燉魚家常飯
菜單只有一樣:午間家常飯(백반 baekban)。燉鯖魚或半乾明太魚,配上涼拌野菜、炒小魚乾、泡菜等十來樣小菜,每天不同的湯,再加一碗堆得尖尖的白飯。2026年4月報導時每人12,000韓元。很多人說小菜不甜,熟客之間也流傳老闆會看人悄悄調整飯量。
**11點開門,12點客滿,食材通常下午1點左右就賣完。**想吃晚一點的午餐,就換一家吧。想少一點飯,點餐時先講。
山月麵疙瘩(산월수제비)— 點了才開始揪麵片
地下1樓B-6號。客人點餐後才把麵團揪成片,丟進小魚乾高湯裡煮。只有三樣:麵疙瘩(수제비)、手切刀削麵(칼국수),以及兩者合體的칼제비(kaljebi)。麵條是手切的,粗細不一。熟客吃到一半會倒點泡菜汁進去,變成泡菜麵疙瘩。
中午要排隊;也有評論說晚上7點左右去,當天已經停止點餐。網路資料顯示週一至週六11:00~19:00,週日公休。價格各處說法不同,從7,000到9,000韓元都有,以現場為準。
銀馬王水餃(은마왕만두)— 邊走邊吃的水餃和豆沙包
現蒸肉餃、泡菜餃、拳頭大的王餃子和紅豆包。2024年超商品牌emart24和銀馬商街三家人氣店合作推出商品,這家就是其中之一。依網路菜單,肉餃或泡菜餃8顆約8,000韓元,王餃子4顆約10,000韓元。逛地下街時拿在手上吃最方便。
老式手工炸醬(옛날손짜장)— 點了才壓麵的地下中華料理
地下1樓B區。一間還留著1980年代氛圍的街坊韓式中華料理店。客人點餐後才用機器壓麵,出來的小麥麵又軟又Q。熟客常點乾炸醬麵(간짜장,2人份起點)和炒碼麵(짬뽕)。依網路菜單,炸醬麵約7,000韓元,炒碼麵約9,000韓元。也有評論說各道菜水準不一,第一次去的話,從這家拿手的炸醬麵系列開始最保險。
炸物大叔(튀김아저씨)— 從小貨車搬進來的湯汁辣炒年糕
原本在淑明女子國高中對面用貨車賣辣炒年糕和炸物,後來搬進銀馬商街。辣炒年糕湯汁偏多,魷魚、蝦、地瓜、海苔冬粉捲等炸物都是現點現炸。把炸物沾進年糕醬汁裡吃,是這家的標準吃法。2024年的介紹文章寫的是辣炒年糕5,000韓元,週一至週六營業。
Mami炸雞(마미치킨)— 大峙洞家長喘口氣的老派炸雞店
A區110號。1980年代開業的炸雞店,還是老式啤酒屋的模樣。下酒小菜送小魚乾和花生,點的是皮薄酥脆的原味炸雞配生啤。2026年5月,一家食品專業媒體形容這裡是「在不太好找地方喝酒的大峙洞,家長們會去的店」。天氣好的季節,門外也會擺桌。
下午3點開門,開到午夜前後(2024年介紹時的資訊)。2024年價格為原味炸雞一隻20,000韓元、甜辣醬炸雞23,000韓元。
為什麼大峙洞補習街有這麼多炸豬排店?
**出餐快、一盤搞定、孩子幾乎不會拒絕。**2025年7月,江南地區生活報《地域內日(지역내일)》把韓提站2號出口步行可到的十家炸豬排店串成一條「炸豬排之路」。最近的一家離出口160公尺,最遠的也不到650公尺。道谷路63街和驛三路64街是核心。
其中混著連鎖店,但下面四家要嘛是在這裡起家,要嘛是在這裡打出名號。
Machoya大峙本店(마초야 대치본점)— 自製烏龍麵配炸豬排
驛三路64街18號,離韓提站2號出口400多公尺,是掛著「本店」兩字的那家。烏龍麵用麵粉和鹽水自製、醒麵24小時;炸豬排用國產冷藏豬肉。最常見的點法是冷拌烏龍麵配一塊炸豬排。曾被介紹為藍緞帶(Blue Ribbon Survey)推薦餐廳。
本正炸豬排(본정돈까스)— 起司豬排一天兩次,每次15分鐘
三成路63街17號,大峙4洞住民中心附近,離補習街主路隔一個街區。這裡的起司豬排只在午餐和晚餐各開放15分鐘接單,外帶每人限1~2份。據說一天的備料平日約30份、週末約50份。衝著起司豬排去的話,要抓準開門時間。里肌、腰內豬排其他時段也能點。
Katsuo大峙店(카츠오 대치점)— 濟州黑豬腰內肉
道谷路63街31號,離韓提站2號出口300多公尺。濟州黑豬真空熟成,裹上自製麵包粉油炸。招牌是麵衣加了黑芝麻的黑豬腰內排。位在補習街巷子正中間,晚餐時段學生客人占多數。
Young Katsu大峙本店(영카츠 대치본점)— 老派「經洋食」大豬排
三成路51街11號,離大峙站2號出口約500公尺,在愛的教會(사랑교회)旁。除了厚切的日式炸豬排,也賣拍得薄薄、淋滿醬汁的韓式경양식 왕돈까스(經洋食大豬排)——就是現在這一代家長小時候吃的那種。它在大峙站南邊,不在韓提那一側,適合和銀馬商街一起逛。
下課空檔20分鐘,學生吃什麼?
**一條飯捲、一杯杯飯、幾個豆皮壽司。**中心是從韓提站1號出口繞到樂天百貨後面的宣陵路64街。這條巷子的老字號(Red 175、Yamssam飯捲、Cupflex、正直豆皮)已經寫在補習街散步指南裡。第一次去粉食店的話,先看一下韓國粉食店點餐指南。
這裡只補充一家2025年底新開、卻把這個街區的飲食習慣照得一清二楚的店。
大峙飯捲(대치김밥)— 低糖燕麥飯捲
宣陵路328號,出韓提站1號出口直走,在驛三e便利世上(역삼e편한세상)公寓對面。招牌是用降低糖分的燕麥飯代替白米捲的飯捲,也有牛蒡、午餐肉起司這些經典款,還有泡麵加飯捲的套餐。連飯捲都要顧「血糖」的街區——這就是介紹它的理由。
在補習街粉食店吃飯,不添麻煩的方法
- 避開晚上9點半到10點半。補習班同時下課,學生會一下子湧進粉食店和超商。
- 下午5~8點反而清閒。那是學生在上課的時間。
- 吃完別久坐。這條巷子的桌子靠翻桌過活,吃完就起身是這裡的禮貌。
- 不要拍學生的臉。招牌、街景和食物都沒問題。
大峙洞的咖啡廳去哪間好?
**大峙洞的咖啡廳賣的與其說是咖啡,不如說是「等待的時間」。**家長把孩子送進補習班後就坐在這裡等下課,這裡也是補習班情報流通的地方。2010年,一家經濟報紙記下了這樣的畫面:上午11點,銀馬路口的咖啡廳裡,媽媽們攤開補習班傳單,壓低聲音交換講師和教學方法的消息。2025年,諧星李秀智模仿「大峙媽媽」的影片上線一週觀看次數就破200萬;同年,以補習班라이딩(riding,接送)為題材的影集《接送人生》(라이딩 인생)也開播了。
過了晚上10點,又是另一番景象。根據2026年4月一家日報的現場報導,下課的學生一股腦湧進附近的讀書咖啡廳,隊伍一路排到樓梯和門口。補習班的授課時間限制,並不適用於讀書咖啡廳。這部分在首爾24小時咖啡廳與讀書咖啡廳有更詳細的介紹。
Quelque Chose(껠끄쇼즈)— 補習街巷子裡的法式甜點
道谷路70街5號,位在韓提站一帶的補習街裡。店名是法文,意思是「難以言喻的某種東西」。以馬卡龍出名,也做塔和蒙布朗之類的小蛋糕。依網路評價,一片塔大約12,000~13,000韓元。小蛋糕數量少,下午晚一點去可能只剩空櫃。外帶的客人很多。
銀馬咖啡(은마커피)——銀馬商街裡的二代店主咖啡廳
銀馬商街A棟61號。原本是製作咖啡原液的工作室,改成了咖啡廳,店中央陳列著一瓶瓶手沖咖啡原液。店主1990年生,從小在這座商街裡幫媽媽顧店長大。古典復古的室內裝潢,和四十年歷史的地下商街形成奇妙的反差;據江南區區報介紹,這家店沒打過廣告,全靠口碑招來客人。區報把它和同一商街的披薩店「Pizza Neuban」(A-73、76號)、「Futoshi」(A-40號)等一起,作為銀馬商街的「青年店主」店鋪介紹。
在大峙洞泡咖啡廳的須知
- 下午3點前後最悠閒。學生還沒進補習班,等孩子的家長也還不多。
- 隔壁桌的對話聽聽就好。這裡是聊補習班的地方。拍照只拍食物和空間。
- 讀書咖啡廳不是咖啡廳。比較像按小時計費的自習室,不是進去喝杯拿鐵的地方。
在大峙洞吃一餐要花多少?
💰 本文出現的店家一覽(2026年10月網路資料 · 未確認項目需現場確認)
| 店名 | 推薦 | 價格區間 | 最近車站 |
|---|---|---|---|
| 32號食堂 | 燉魚家常飯(僅午餐) | 12,000韓元(2026年4月報導) | 大峙站 |
| 山月麵疙瘩 | 麵疙瘩·刀切麵·칼제비 | 7,000~9,000韓元(出處不一) | 大峙站 |
| 銀馬王水餃 | 肉餃·泡菜餃、豆沙包 | 水餃8顆8,000韓元(網路菜單) | 大峙站 |
| 老式手工炸醬 | 炸醬麵·炒碼麵 | 7,000~9,000韓元(網路菜單) | 大峙站 |
| 炸物大叔 | 湯汁辣炒年糕·炸物 | 辣炒年糕5,000韓元(2024年,需確認是否營業) | 大峙站 |
| Mami炸雞 | 原味炸雞·生啤 | 一隻20,000韓元起(2024年) | 大峙站 |
| Machoya大峙本店 | 自製烏龍麵·炸豬排 | 未確認 | 韓提站 |
| 本正炸豬排 | 腰內豬排·限量起司豬排 | 未確認 | 韓提站 |
| Katsuo大峙店 | 濟州黑豬腰內排 | 未確認 | 韓提站 |
| Young Katsu大峙本店 | 經洋食大豬排 | 未確認 | 大峙站 |
| 大峙飯捲 | 低糖燕麥飯捲 | 未確認 | 韓提站 |
| Quelque Chose | 馬卡龍·塔 | 塔12,000~13,000韓元(網路評價) | 韓提站 |
| 銀馬咖啡 | 手沖原液·咖啡 | 未確認 | 大峙站(銀馬商街A-61) |
大峙洞一日路線 — 平日或週六
- 10:50 — 大峙站下車,直奔銀馬商街地下。32號食堂11點開門,最晚12點前要坐下。
- 12:00 — 逛逛地下的小菜鋪和年糕店,在銀馬王水餃外帶一份。還吃得下就去山月麵疙瘩。
- 13:30 — 沿三成路走到銀馬公寓路口,再沿道谷路穿過補習班大樓往韓提方向走。
- 15:00 — 找間咖啡廳歇腳。這時等孩子的家長還不多。
- 17:30 — 在韓提站2號出口後的炸豬排街提早吃晚餐。
- 21:30 — 時間允許的話,在銀馬公寓路口看晚上10點的下課潮,再去Mami炸雞用炸雞配生啤收尾。
延伸閱讀
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- 韓國大考(修能)這一天 — 大峙洞一整年奔向的那一天
資料來源
- 銀馬改建事業實施計畫認可(2026年7月)·2028年動工目標·商街承租戶緊急對策委與臨時管理人 — MTN(2026-09-09)
- 銀馬公寓1979年落成·32號食堂價格與經營·商家考慮在改建期間歇業 — Blockmedia(2026-04-18)
- 銀馬商街樓層·店鋪數(2010年)·地下食品區 — The Korea Times(2010-11-04)
- 山月麵疙瘩營業時間·菜單 — Hot食神(2025-11-03)、Esquire Korea(2023-11-30)
- Mami炸雞·炸物大叔菜單、價格、營業時間(2024年) — Hot食神〈銀馬商街美食BEST4〉(2024-05-11)
- Mami炸雞1980年代開業·家長熟客 — Food Today(2026-05-15)
- emart24×銀馬綜合商街合作 — New Daily(2024-07-18)
- 銀馬王水餃·老式手工炸醬菜單,萬那粉食歇業標示 — polle.com 店家頁面(2026年10月查閱)
- 韓提站2號出口周邊10家炸豬排店·距離·本正限量起司豬排 — 地域內日(2025-07-10)、地域內日(2021-07-22)
- Machoya自製麵·藍緞帶推薦 — Esquire Korea(2023-11-14)
- 大峙飯捲與韓提站粉食巷 — 地域內日(2025-12-04)
- 補習街學生的吃法·粉食店尖峰時段 — brunch〈大峙洞鴿子〉第7話(2025-08-01)
- 2010年銀馬路口咖啡廳的家長情報交換 — Money Today(2010-10-05)
- 李秀智「大峙媽媽」影片觀看數·影集《接送人生》 — 韓國經濟新聞(2025-02-25)
- 晚上10點後讀書咖啡廳客滿·授課時間規定 — Herald經濟 現場報導(2026-04-24)
- 大峙1洞補習班密集度61.8% — BC卡資料事業部分析(2023年9月),轉引自補習街散步指南
- Quelque Chose菜單與價格 — polle、DiningCode收錄資訊(2026年10月查閱)。店家價格與營業時間為網路資訊,將於現場確認後更新。
- 銀馬咖啡(A-61)與銀馬商街青年店主店鋪——江南區區報《40年銀馬商街來了青年店主》(2025)